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Appelez tous les NAB Show Foodies: Las Vegas Restaurants! #NABShow


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Puisque vous devez absolument avoir 21 pour respirer à Las Vegas, nous avons choisi 21 des meilleurs spots (dont certains sont des endroits «locaux seulement», non embellis pour les touristes) pour trouver le grub le meilleur dégout disponible! N'oubliez pas que tout le monde n'aimera pas tous les endroits, mais j'ai trouvé une expérience satisfaisante à tous et à tous! Tout ce que je peux dire est - sur la route de NAB, arrêtez-vous et dégustez les sandwichs! Voici mes délicieux choix:

TAO Restaurant (3377 S Las Vegas Blvd, #702-388-8338) Visiter le site

Chaque année, je lance un petit événement pour les amis proches, la famille et notre équipe au restaurant du TAO. L'année dernière, j'ai décidé de laisser le serveur prendre tout le dîner en mains. Nous nous sommes retrouvés avec ce fous repas cinq plats avec toutes sortes d'aliments différents. Quelle explosion! À propos de 10, nous étions là… Puis-je recommander le saumon glacé au miel et au gingembre? La combinaison de champignons shiitake et de racine de lotus est ce qui le fait pour moi! La «ville asiatique» 60,000, qui s'étend sur plusieurs étages et abrite plusieurs étages, abrite un restaurant, des salles de banquet, un salon, une discothèque et la plage - un Vegas MUST-SEE !!!

Capture d'écran à 2016 03-09-11.26.00 PMLotus of Siam (953 E. Sahara Ave. Ste. A5 #702-735-3033) Visiter le site

Je suis allé ici beaucoup de fois avec nos amis de Technologie Facilis. Leur cuisine nord thaïlandaise est KILLER! Canard croustillant ... crevettes frites ... le menu complet vous surprendra, mais va certainement faire le choix d'une tâche presque impossible! Il se présente comme un restaurant de maman et pop, mais c'est toujours une explosion et vous pouvez assister beaucoup de gens à la même table. Et oh - ils ont du vin! Toutes les différentes combinaisons d'aliments et de vins expliquent pourquoi j'ai été ici si souvent - sans avoir mangé exactement le même combo deux fois!

Aria CarboneCarbone Restaurant italien (3730 S Las Vegas Blvd. #877-230-2742) Visiter le site

Situé à l'intérieur du Aria Hotel & Casino, le restaurant italien Carbone sert une cuisine italienne classique préparée parfaitement. Un bar complet complète la cuisine intemporelle et un merveilleux personnel d'attente complète l'expérience. La propriété a bien choisi lorsqu'il a décidé d'inclure ce restaurant sans prétention et confortable, mais élégant. Le homard Fra Diavolo était exemplaire, mais je m'attendais à moins de moins.

Chengdu Taste (3950 Schiff Dr. #702-437-7888) Visiter le siteChengdu

Chengdu Taste propose une cuisine du Sichuan. La saveur semble sortir et dire: mange moi! (Ce n'est pas ainsi). La meilleure nourriture chinoise que j'ai eu en dehors de la Chine. J'avais le poulet et le lapin en dés avec la sauce secrète de la jeune sœur. J'ai essayé le Mao Chi mais c'était un peu épicé pour moi. Flaveurs audacieux et personnel amical.

Entrée MR CHOWM. Chow (3570 S Las Vegas Blvd. #702-731-7888) Visiter le site

Situé à l'intérieur de César, M. Chow propose une cuisine chinoise de style Pékin. Chic, élégant et étonnant, M. Chow rayonne simplement le style. Une structure mobile suspendue au plafond et allumée avec un éclairage de couleur douce et changeant offre une ambiance supplémentaire. Le service était excellent; Le restaurant est évidemment destiné à servir des groupes familiaux ou plus grands. Les clients simples se démarquent. Le plat de signature, le canard de Pékin, était incroyable. Ils tirent à la main leurs propres nouilles, aussi! C'est un endroit délicieux pour diner - apporter des amis!

Viet Noodle Bar (5288 Spring Mountain Rd. #702-750-9898) Visiter le siteViet_Noodle_Bar_8-25-2015.0.0

Le Viet Noodle Bar est un restaurant vietnamien ouvert et spacieux. Leur prise sur le plat Bahn Bao traditionnel (un boulet à la boule à la vapeur avec de la viande, de l'oignon, des œufs, des champignons et une variété de légumes) est le «Banh Bao Bo Xao» dans ce cas, la viande et les légumes à l'intérieur sont Rib-Eye et sauté. C'est une entrée délicieuse qui coûte moins cher que 8! Leur soupe de nouilles (Pho) était plutôt savoureuse et offrait une poitrine, un flanc, un flanc gras, des tripes, un tendon ou un steak rare comme choix de viande. J'ai essayé leur Soda Sua Hot Ga (Vietnamese Egg Soda) et ma palette aventureuse mais certes occidentale a été récompensée par une sorte de boisson glacée / crème glacée étrangement rafraîchissante. Ils ont un menu long avec des options végétariennes, ainsi qu'un choix de certaines boissons alcoolisées fines.

Yui_Edomae_Sushi.0.0Yui Edomae (3460 Arville St. #702-202-2408) Visiter le site

Pas le plus facile à trouver, Yui Edomae est un nouveau restaurant de sushi caché dans la rue principale. Il dispose du service omotenashi (service japonais, c'est-à-dire la chaleur, le respect et l'attention aux détails). Comme pour tous les restaurants sushi, ils se spécialisent dans la portion Umami (savoureuse) des cinq goûts basiques. J'ai eu l'Ikura (que je trouve souvent un peu trop salé, mais c'était tout simplement parfait ici), Aoyagi (palourde d'orange) qui était également parfait - tendre et doux avec la bonne morsure, et un Uni (oursin de mer) Était léger, doux et un petit peu salé. Si vous aimez l'atmosphère, la nourriture fraîche (avec une F capitale) et un bon goût, vérifiez ceci!

Flock & Fowl (380 W Sahara Ave. # 626-616-6632) Visiter le siteFlock & Fowl

Flock & Fowl sert du riz au poulet Hainanaise seul ou avec 3 différentes variétés de repas à base de poulet. Les prix sont à la hauteur des restaurants fast-food. Les ailes de poulet (Thai Caramel-Ail), et quelques autres options complètent le menu. Savoureux, surtout pour le prix. J'ai le sentiment que ce sera comme la plupart des vendeurs de rue lorsque je couvrira Broadcast: ASIA plus tard cette année ...

Fukuburger_9-9-2015.0FukuBurger (3439 S Jones Blvd. # 702-776-8928) Visiter le site

Fukuburger propose des hamburgers japonais japonais - un "Tokyo Twist" sur la cuisine américaine. Le restaurant a à la fois une vitrine et un camion de nourriture qui visite divers événements et lieux autour de Las Vegas. J'ai donné à Asian Fusion deux pouces après avoir échantillonné un couple de leurs hamburgers. Truffé d'hamburgers? Il suffit d'ajouter une autre culture à la vôtre et cela va revigorer votre relation avec les repas quotidiens!

Soho SushiBurrito (2600 W Sahara Ave no.115 #702-778-2525) Visiter le siteSoho SushiBurrito

Soho SushiBurrito dispose d'un mélange de saveurs de deux cultures qui se développent à Las Vegas, en Californie, au Colorado et en Utah - cuisine mexicaine et japonaise. Sa ville de Mexico rencontre Tokyo à la restauration rapide! Non seulement le chef John Chien Lee apporte plus de vingt ans d'expérience culinaire à la table, mais il apporte également une dose chaleureuse de responsabilité environnementale. Une expérience culinaire qui est sûre pour la planète et un plaisir pour la langue! Notre Janet West devrait essayer cela!

Hong Kong CafeHong Kong Café (3325 Las Vegas Blvd. S. #702-607-2220) Visiter le site

Le Hong Kong Café offre un mélange unique de l'Est et de l'Ouest dans ce café unique du Palazzo Resort Hotel situé sur le sol du casino. J'ai échantillonné deux de leurs plats de signature - le ventre de porc rôti de Macao et la soupe de nouilles Vietnamienne King Seafood. Je ne suis pas gourmet, alors je dirai simplement que la nourriture était «très bonne». Mon serveur était exceptionnel aussi ... Très sympa.

Kame Omakase (7331 W Lake Mead Blvd. #Séries 702- 562-8668) Visiter le siteYummi Grill

Kame est un restaurant sushi qui est une extension / extension haut de gamme du restaurant Yummi Grill Sushi existant. Le chef Eric Kim vous emmène dans une délicieuse visite à travers l'océan avec ses fruits de mer uniques, frais et incroyablement savoureux. J'ai dîné avec quelques amis et nous avons échantillonné de nombreux plats ... tout ce que j'avais était merveilleux. Toute version du Nigiri que j'ai essayé était exceptionnelle. Si votre palais est partiel à la générosité des mers, il vous suffit de manger ici!

Chow_9-21-2015.0.0Bouffe (1020 Fremont St. #702-998-0574) Visiter le site

Chez Chow, Southern Cooking rencontre la cuisine asiatique. Ce n'est cependant pas la fusion asiatique, mais la coexistence d'égaux. Ils acceptent très bien - peu importe la différence que vous êtes; Le lieu projette une ambiance de "tout le monde est votre voisin". Ouvert midi à huit jours. Ils ont simplement ajouté une fenêtre à emporter dans le cas où vous êtes pressé.

J Gumbo's (3565 S Rainbow Blvd. #702-269-5446) Visiter le siteJ. Gumbo's

La cuisine créole et Cajun de J Gumbo m'a presque fait croire que j'avais été transporté en Louisiane. Ils ont définitivement livré leur promesse de "Soul dans un bol". Les Gumbo et Jambalaya devaient mourir. J'ai terminé mon expérience avec le café chicoré et quelques beignets de dessert. Mangez ici - vraiment!

Lo-Lo_s.0.0Lo-Lo's Chicken & Waffles (2040 N Rainbow Blvd. # 702-483-4311) Visiter le site

Lo-Lo's Chicken & Waffles présente le meilleur aliment soul que Vegas a à offrir. Le thé sucré et une grande variété de Kool-Aid est toujours disponible et le «micro-ondes» est considéré comme un mot sale ici. Ce restaurant spacieux est connu pour les apparences de célébrités répétées par des artistes comme Charles Barkley, Shaquille O'Neal et Muhammad Ali et d'autres. Leur plat de signature est le meilleur poulet et gaufres que j'ai jamais goûté. Leur poulet est si bon que vous pourriez être tenté de lécher les doigts, les mains et peut-être même les coudes si vous êtes un mangeur extrêmement enthousiaste.

Rivea Las Vegas (3940 Las Vegas Blvd S. # 702-632-9500) Visiter le site

Rivea Las Vegas regroupe les goûts de la France et de l'Italie dans ce magnifique restaurant au sommet de l'hôtel Delano au Mandalay Bay Casino qui dispose d'un pano à couper le souffleRivea_204-30-2014.0Vue ramique de Las Vegas. Les plaques sont petites et suggèrent des plaques 2 sur 3 par personne. J'allais essayer 3 différentes assiettes pour gagner les goûts les plus nouveaux de ma visite, mais la salade Octopus était si bonne que j'ai fini par avoir des plaques 2 à la place. Je l'ai suivi avec un zucotto (un brandy, un gâteau et un plat de crème glacée) pour le dessert. Magnifique! Ils ont une importante carte des vins proposant principalement des vins français, italiens et américains.

Herringbone_12-20.0.0Herringbone Las Vegas (3730 Las Vegas Blvd S # 702-590-9898) Visiter le site

Le Herringbone présente des fruits de mer incroyables que vous devez manger pour croire. Ce restaurant a été inspiré par la cuisine côtière de la Californie - c'est le deuxième restaurant Vegas de Brian Malarkey (l'élève du Chef Chef), remplaçant Gold Lounge chez Aria. Les fruits de mer purs se combinent avec des viandes produites à l'échelle locale pour honorer le thème de «poisson-viande-champ» sans culpabilité, suivi de ses deux régions sœurs en Californie. Le chef Geno Bernardo vous apporte les saveurs, alors que le design du chef Malarkey apporte l'atmosphère.

Minus Five (AKA- "The Ice Bar")

(Mandalay Bay, 3930 Las Vegas Blvd South #702-740-5800) Visiter le site

(Vénitien, 3377 Las Vegas Blvd South #702-293-3388) Visiter le site

Minus Five offre une expérience de barre unique. C'est littéralement la barre la plus cool que j'aie jamais été! La température est maintenue à un refroidissement -5 Celsius et tout ce qui peut être fait de glace est fait de glace, votre siège, les lunettes, la barre ... yMinus5-1_1Vous avez la photo. Un parka et des gants sont disponibles pour chaque invité lorsque vous entrez. Ils ont maintenant des emplacements dans les endroits 4: Vegas (Le plus récent à Mandalay Bay - l'adresse indiquée - et une autre au Monte-Carlo), New York, Orlando et les îles Caïmans. Des sculptures de glace de toutes sortes abondent! Les événements privés peuvent être programmés avec l'option d'avoir une de leurs glacières vous découper un peu quelque chose de spécial - une sculpture, une structure, un logo d'entreprise - quoi que ce soit. C'est un endroit très cool pour faire une présentation ...

PRIME!

Il suffit de laisser à Vegas le soin de fournir un bonus de trois autres lieux qui ne peuvent tout simplement pas être omis de cette liste! Il y en a tellement plus qui méritent d'être inclus, mais ce sont les meilleurs (à mon avis!) Voici vos bonus:

Tacos El Gordo (1724 E. Charleston Blvd. #702-251-8226) Visiter le siteTacos_el_Gordo_The_Strip.0.0

Cuisine mexicaine avec une tordue de Tijuana, elle a deux sites de Californie et trois Las Vegas (j'ai choisi celui de la bande, car c'est ce que je connais!) J'ai eu l'Azteca Taco et Fries ici. Les frites présentent votre choix d'une de leurs viandes savoureuses au sommet d'un lit de frites. Tout était frais et éclatant de saveur. Le taco avait le meilleur cactus que j'aie jamais mangé. Ils disposent d'une grande variété de tacos avec cinq plats spécialisés.

Rick's Rollin 'Smoke BBQ & Tavern (725 Las Vegas Blvd S Ste 110 #702-462-9880) Visiter le siteRick_s_Rollin_Smoke_BBQ ___ Tavern_9-29-2015.0.0

Rick's Rollin 'Smoke BBQ & Tavern est l'exemple parfait de ce qu'un barbecue et une taverne devraient être. De plus, il y a aussi la chance que vous rencontrerez certaines des stars de The History Channel's Pawn Stars! The Gold & Silver Pawn Shop présenté dans la série est juste un petit peu au sud de cette taverne. Le bar propose des brasseries locales 16 sur le robinet, ainsi qu'un savoureux mélange de cocktails du sud. Essayez les côtes! Ils sont tout simplement incroyables! La sauce barbecue est aussi bonne que meilleure que les meilleures sauces faites maison. J'aimerais simplement l'avoir mis en bouteille et l'avoir vendu aussi. Rick's Rollin 'Smoke BBQ est le meilleur joint barbecue que j'ai jamais été - incroyable!

Beauty & Essex (3708 S Las Vegas Blvd, #702-737-0707) Visiter le site

Ne laissez pas le Pawn Shop en face de vous tromper! Il s’agit d’un Speakeasy moderne et vraiment cool situé dans l’hôtel cosmopolite du centre-ville. Attention, ce n'est pas le speakeasy de votre grand-père! Tueur de boissons… mais encore meilleure nourriture! Personnellement, je recommande le 34 oz. Le steak tomahawk Ribeye vieilli à sec 40-Day, servi avec les sauces de marque Beauty & Essex - hollandaise à la truffe noire ou ail et bacon rôtis… les deux sont suprêmes et les deux sublimes! Comme ils disaient dans la journée - ce sont les genoux des abeilles!


Assurez-vous de fréquenter autant de ces lieux que vous le pouvez afin de profiter au mieux de votre expérience Las Vegas / NAB! En espérant vous voir au NAB Show!


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Ryan Salazar

Rédacteur en chef, éditeur at Broadcast Beat Magazine, LLC.
Ryan a commencé à travailler dans l'industrie de la radiodiffusion et de la post-production à l'âge de douze ans! Il a produit des programmes de télévision, a construit de grandes installations de production postale, écrit pour certaines des principales publications de l'industrie et a été ingénieur audio depuis environ dix ans. Ryan a déjà écrit pour Broadcast Engineering Magazine, Creative COW et ses projets ont été présentés dans des dizaines de publications.
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